＊絵本なし＊ 初春号　手前味噌づくり

＊こちらのkitは絵本がつきません＊

初春号のテーマは　『手前味噌づくり』
湘南たべまな便の味噌づくりは、こどもの五感を刺激する工夫がいっぱい！

＊教材の費の他にクール便の送料がかかります＊
＊平日3営業日以内に配送　配送後ほとんどの地域で1〜2日後到着＊
＊昨年『手前味噌づくり』をご購入の方は、リピーター様割りの案内をご登録のメールアドレスに送付しております＊

◎３つのSTEP◎
STEP1 まずは絵本で知識をインプット
STEP2 実際にお味噌を作ってみよう
STEP3 食育ワークシートで知識をアウトプット

◎湘南たべまな便のこだわり◎
湘南たべまな便は、湘南の食文化を牽引する
素晴らしい酒蔵さんや農家さんにご協力いただいております。
食材とともに、冊子で生産者さんの想いをお届け。

◎初春号のkitの内容◎
・味噌作り食材
「大豆」不耕起栽培で地球をこどもたちの未来へつなぐ　はちいち農園さん　『津久井在来種大豆』…500g
「米麹」湘南に残された、たったひとつの酒蔵　熊澤酒造さん　『蔵元こだわりの米麹』…500g
「酒粕」…湘南に残された、たったひとつの酒蔵　熊澤酒造さん『吟醸酒粕』…700g

「塩」…※沖縄産となります　『沖縄の海水塩 青い海 』…500g

・ワークシート
　　　配膳チャレンジクラフト...1枚
　　　配膳チャレンジぬりえ...1枚
　　　みそづくり　ぬりえレシピ...1枚
　　　大豆の成長ぬりえ...1枚
　　　戦国武将　味噌マップぬりえ...1枚

・親御さん冊子…1冊
・写真つき　味噌づくりレシピ...1枚
・新聞紙、紐、大豆を潰す袋…1セット